Mam na imię Basia i jestem autorką tego bloga, gdzie łączę dwie największe pasje jedzenie i fotografię.
Gotowanie to dla mnie coś więcej niż codzienny obowiązek. To sposób na relaks i wyrażenie siebie. Uwielbiam wymyślać nowe przepisy, testować smaki i dzielić się moimi pomysłami z innymi.
W przygotowywanie potraw wkładam całe serce wierząc, że potrawy, które przygotowuję, mogą dotrzeć do serca moich bliskich i sprawić im radość. Moje przepisy są nie tylko smaczne, ale też zawsze testowane, by mieć pewność, że każdy może je z powodzeniem odtworzyć w swojej kuchni. Pamiętam, jak kiedyś nie umiałam gotować, ale zawsze kochałam dobre jedzenie. Od tamtego czasu wiele się nauczyłam, poznając nowe smaki i techniki kulinarne.
Dzisiaj gotowanie sprawia mi ogromną radość, a dzielenie się nowymi daniami z innymi daje mi wiele satysfakcji. Wierzę, że gotowanie to nie tylko potrzeba, ale również przyjemność, która przynosi wiele radości.
W mojej kuchni unikam sztucznych wspomagaczy, takich jak gotowe kostki bulionowe, chyba że mają naprawdę dobry skład. Zamiast tego, chętnie sięgam po świeże i suszone zioła.
Zioła są nieodłączną częścią mojej kuchni – zarówno te kupione, jak i te wyhodowane w moim małym ogródku balkonowym. Uwielbiam tworzyć własne mieszanki przypraw, które nadają potrawom wyjątkowy smak i aromat.
Inspiruję się kuchnią polską oraz lokalnymi, sezonowymi produktami. W mojej kuchni często korzystam z rodzinnych przepisów, ale nie boję się również eksperymentować z nowymi smakami i technikami. Czasami gotuję na szybko, kiedy potrzebuję prostych rozwiązań, ale cieszą mnie wyzwania związane z bardziej skomplikowanymi daniami.
Zdarza się, że przypadkowo wymyślone dania okazują się największymi kulinarnymi sukcesami!
Wierzę, że każdy produkt w kuchni ma swój potencjał, a ich odpowiednie połączenie może dać niesamowite efekty. Każde gotowanie to dla mnie okazja do odkrywania nowych możliwości i tworzenia czegoś wyjątkowego.
Jeśli masz ciekawy przepis z miłą chęcią przygotuje go na blogu zaznaczając autora przepisu.
Będzie mi bardzo miło jeśli prześlesz do mnie zdjęcie po skorzystaniu z mojego przepisu umieszczę je w galerii czytelników. Zdjęcie możesz wysłać na e-mail kontakt@cytrynowababeczka.pl lub przez formularz kontaktowy który jest tutaj kontakt
Ciężko mi powiedzieć na odległość co mogło być nie tak. Nie wiem, czy twoje składniki były świeże, poprawnie zmierzone czy nie zamienione były składniki na inne.
Przyczyn może być naprawdę wiele. Przeanalizuj jeszcze raz przepis może coś zostało pominięte może coś dodane za dużo lub za mało.
Pamiętaj, jeśli się nie uda coś wyjdzie nie tak, nie rezygnuj i spróbuj ponownie mi też nie wszystko wychodzi idealnie czasami coś przypalę przesolę dodam czegoś za mało za dużo, ale się nie podaję. Napisz pytanie pod przepisem lub napisz do mnie może razem uda nam się znaleźć przyczynę
Wszystkie zdjęcia i treści na blogu są moimi własnymi dziełami, chyba że zaznaczyłam inaczej. Wkładam wiele wysiłku w każdy z moich wpisów. Proszę, dlatego o nie kopiowanie moich artykułów, przepisów bez wcześniejszej zgody.
Jeśli jesteś zainteresowany pobraniem zdjęć i lub pełnym przepisem, skorzystaj z formularza kontaktowego na dole strony , aby zapytać o szczegóły.
