[REKLAMA / WSPÓŁPRACA REKLAMOWA Z MARKĄ GRIKIOS]
Zanim zaczniesz: Zobacz krótki film krok po kroku z tym przepisem
Grzanki z salsą mango i serem sałatkowym to wyjątkowo pyszne połączenie smaków: słodkiego, słonego i delikatnie ostrego.
Są bardzo proste w przygotowaniu i gotowe w ciągu zaledwie kilku minut. To doskonała propozycja na lekką przekąskę podczas spotkania ze znajomymi, ale świetnie sprawdzą się również jako oryginalne śniadanie czy kolacja.
W tym przepisie postawiłam na prawdziwy smak Grecji z marką Grikios. Sery i przekąski tej marki stanowią doskonałą bazę do dań na ciepło i na zimno.
Do moich grzanek dodałam ser sałatkowy Grikios, który idealnie komponuje się z egzotyczną salsą.
Jego lekko słony smak, miękka konsystencja i łatwość kruszenia sprawiają, że nadaje potrawie wyjątkowego charakteru i doskonale balansuje słodycz mango.
SKŁADNIKI
-
1 bagietka
-
1 opakowanie sera sałatkowego Grikios
-
Oliwa z oliwek do skropienia
Salsa mango:
-
1 dojrzałe mango
-
1 awokado
-
Kilka pomidorków koktajlowych
-
1 czerwona cebula
-
1 papryczka chili
-
1-2 ząbki czosnku
-
Sok z 0,5 limonki
-
Sól i pieprz do smaku
Dodatkowo:
- Świeża rukola lub bazylia
PRZYGOTOWANIE
Salsa
Mango, awokado oraz pomidorki koktajlowe kroimy w drobną kostkę.
Czerwoną cebulę, papryczkę chili (bez pestek, jeśli wolimy łagodniejszą wersję) oraz czosnek siekamy bardzo drobno.
Wszystkie składniki przekładamy do miski, skrapiamy sokiem z limonki i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Całość dokładnie mieszamy, aby smaki się przegryzły.
Grzanki
Bagietkę kroimy na kromki i każdą z nich delikatnie skrapiamy oliwą z oliwek.
Grzanki układamy na blaszce i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180°C na około 5–8 minut, aż staną się chrupiące i złociste. Alternatywnie możemy podrumienić je na suchej patelni grillowej.
Składanie
Na jeszcze ciepłe, chrupiące grzanki nakładamy solidną porcję salsy z mango.
Całość obficie posypujemy pokruszonym w dłoniach serem sałatkowym Grikios.
Na koniec dekorujemy świeżą rukolą lub listkami bazylii.
WSKAZÓWKI (FAQ)
Czy można przygotować salsę wcześniej?
Tak, salsę możesz przygotować nawet godzinę wcześniej i trzymać w lodówce. Dzięki temu smaki jeszcze lepiej się połączą.
Nie rób jej jednak dzień wcześniej, bo owoce puszczą zbyt dużo soku i stracą strukturę.
Pamiętaj jednak, by grzanki przygotować tuż przed podaniem, aby nie zmiękły od soku z owoców.
Zostańmy w kontakcie!
Mam nadzieję, że ten przepis zostanie z Tobą na dłużej.
Jeśli szukasz więcej kulinarnych inspiracji, śledź mnie na Instagramie, Facebooku oraz TikToku
Twoje danie gotowe? Pochwal się zdjęciem i oznacz mój profil!
Uwielbiam patrzeć, jak korzystacie z moich przepisów i jak smakują Wam moje dania.
Masz pytania lub chcesz pochwalić się efektem?
Czekam na Twój komentarz poniżej!
Każda opinia pomaga mi tworzyć dla Ciebie jeszcze lepsze treści.
