Krokiety z chleba tostowego z serem i szynką to przepyszna, szybka i prosta przekąska idealna na śniadanie, kolację lub imprezę.
Chrupiąca panierka i roztopiony ser w środku sprawiają, że są wyjątkowo smaczne i sycące. Przygotowanie zajmuje tylko kilka minut, dlatego to świetny pomysł, gdy potrzebujesz czegoś prostego i szybkiego. Najlepiej smakują podane na ciepło, zaraz po usmażeniu.
SKŁADNIKI
-
5 kromek chleba tostowego
-
5 plasterków szynki
-
10 plasterków sera topionego w plastrach
-
Odrobina ketchupu
-
2 jajka
-
Bułka tarta
-
Sól, czarny pieprz
-
Olej do smażenia
PRZYGOTOWANIE
Zaczynamy od dokładnego odcięcia skórek ze wszystkich kromek chleba tostowego.
Każdą okrojoną kromkę chleba kładziemy na desce i mocno rozwałkowujemy wałkiem, aż stanie się cienka, płaska i plastyczna.
Rozwałkowany chleb smarujemy cienką warstwą ketchupu.
Na tak przygotowanym pieczywie układamy kolejno: plasterek sera topionego, plasterek szynki oraz drugi plasterek sera topionego.
Całość zwijamy bardzo ciasno w roladkę.
W głębokim talerzu lub miseczce roztrzepujemy jajka z dodatkiem soli oraz pieprzu.
Do drugiego naczynia wsypujemy bułkę tartą.
Każdą roladkę z chleba dokładnie moczymy w roztrzepanym jajku, a następnie obtaczamy w bułce tartej.
Na patelni mocno rozgrzewamy olej.
Krokiety układamy na patelni (najlepiej na początku łączeniem do dołu) i smażymy na średnim ogniu z każdej strony, aż panierka uzyska złocisty kolor.
Po usmażeniu odsączamy na ręczniku papierowym.
Krokiety najlepiej smakują na ciepło, kiedy ser jest jeszcze ciągnący.
Można podać je z ketchupem, sosem czosnkowym lub świeżymi warzywami.
Zostańmy w kontakcie!
Mam nadzieję, że ten przepis zostanie z Tobą na dłużej.
Jeśli szukasz więcej kulinarnych inspiracji, śledź mnie na Instagramie, Facebooku oraz TikToku
Twoje danie gotowe? Pochwal się zdjęciem i oznacz mój profil!
Uwielbiam patrzeć, jak korzystacie z moich przepisów i jak smakują Wam moje dania.
Masz pytania lub chcesz pochwalić się efektem?
Czekam na Twój komentarz poniżej!
Każda opinia pomaga mi tworzyć dla Ciebie jeszcze lepsze treści.
