[REKLAMA / WSPÓŁPRACA REKLAMOWA Z MARKĄ FORMAGIA]
Zanim zaczniesz: Zobacz krótki film krok po kroku z tym przepisem
Pieczone jabłka z ricottą to idealny pomysł na lekki, ciepły deser na chłodniejsze dni i wtedy, gdy masz ochotę na coś słodkiego.
W tym przepisie użyłam sera ricotta od Moja Formagia, który doskonale sprawdza się w deserach na ciepło. Ricotta Moja Formagia wyróżnia się wyjątkową delikatnością i lekką, ziarnistą strukturą, która po upieczeniu staje się kremowa i puszystai idealnie komponuje się ze słodyczą pieczonych jabłek oraz dodatkiem bakalii.
SKŁADNIKI
● 3 duże jabłka
● 1 łyżeczka cynamonu
Nadzienie
● 200 g ricotty Moja Formagia
● 1 łyżka rodzynek
● 1 łyżka żurawiny
● 1 łyżka pokruszonych orzechów
Dodatkowo
● Masło (do wysmarowania formy)
● Gwiazdki anyżu, goździki, kardamon
● Miód
● Prażone orzechy włoskie
PRZYGOTOWANIE
Jabłka myjemy, przekrawamy na pół i wydrążamy środek za pomocą łyżeczki tak, aby zostało nienaruszone dno i boki owocu (tworząc miejsce na farsz). Następnie skrapiamy je sokiem z cytryny i obficie posypujemy cynamonem.
W misce łączymy ser ricotta Moja Formagia, pokruszone orzechy włoskie oraz suszone owoce (rodzynki i żurawinę). Całość delikatnie mieszamy do połączenia składników.
Smarujemy dno naczynia żaroodpornego masłem i układamy w nim przygotowane połówki jabłek.
Napełniamy każde jabłko napełniamy przygotowanym nadzieniem.
Do naczynia wrzucamy gwiazdki anyżu, goździki oraz kardamon.
Pieczemy w temperaturze 180°C przez około 25-30 minut, aż miąższ jabłek będzie miękki, a nadzienie lekko zrumienione (czas zależy od twardości i wielkości jabłek).
Jeśli góra zbyt szybko się przypieka, można przykryć naczynie folią aluminiową.
Po wyjęciu z piekarnika jabłka posypujemy dodatkową porcją prażonych orzechów włoskich i polewamy płynnym miodem. Podajemy na ciepło.
Zostańmy w kontakcie!
Mam nadzieję, że ten przepis zostanie z Tobą na dłużej.
Jeśli szukasz więcej kulinarnych inspiracji, śledź mnie na Instagramie, Facebooku oraz TikToku
Twoje danie gotowe? Pochwal się zdjęciem i oznacz mój profil!
Uwielbiam patrzeć, jak korzystacie z moich przepisów i jak smakują Wam moje dania.
Masz pytania lub chcesz pochwalić się efektem?
Czekam na Twój komentarz poniżej!
Każda opinia pomaga mi tworzyć dla Ciebie jeszcze lepsze treści.
