Zanim zaczniesz: Zobacz krótki film krok po kroku z tym przepisem
Pieczona owsianka czekoladowa z malinami to idealny sposób na pożywne śniadanie, które smakuje jak najlepszy deser.
Połączenie płatków owsianych, dojrzałego banana i masła orzechowego sprawia, że owsianka jest kremowa w środku, a chrupiące orzechy i kawałki czekolady na wierzchu dodają jej charakteru.
Dodatek malin idealnie przełamuje słodycz czekolady, nadając całości owocowej świeżości.
Ten przepis na pieczoną owsiankę przygotujesz w zaledwie kilka minut. Wystarczy wymieszać składniki i wstawić do piekarnika.
To doskonała opcja dla osób, które rano nie mają czasu na gotowanie, ponieważ owsianka smakuje świetnie zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Możesz ją przygotować wieczorem, a rano jedynie odgrzać lub zabrać ze sobą do pracy jako zdrową przekąskę.
SKŁADNIKI
Forma o wymiarach ok. 32 x 20 x 5 cm
-
200 g płatków owsianych
-
350 ml mleka
-
1 jajko
-
1 dojrzały banan
-
2 duże łyżki masła orzechowego
-
1- 2 łyżeczki miodu lub cukru (opcjonalnie)
-
3 łyżeczki kakao
-
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
-
Szczypta soli
-
Kilka kostek ulubionej czekolady
-
Garść orzechów włoskich
-
50 g malin (mrożonych lub świeżych)
PRZYGOTOWANIE
Przygotowanie masy
W misce mieszamy suche składniki: płatki owsiane, kakao, proszek do pieczenia oraz sól.
W drugiej misce rozgniatamy banana i łączymy go z mlekiem, jajkiem, masłem orzechowym oraz miodem. Mokre składniki przelewamy do suchych, dodajemy pokrojoną czekoladę oraz pokruszone orzechy i dokładnie mieszamy.
Pieczenie
Gotową mieszankę przekładamy do formy wysmarowanej masłem i wyrównujemy wierzch.
Na górze układamy maliny oraz dodatkową porcję pokruszonej czekolady.
Pieczemy w temperaturze 180°C przez około 35–40 minut, aż owsianka ładnie się zetnie i zarumieni.
WSKAZÓWKI (FAQ)
Jakie płatki będą najlepsze?
Najlepiej wybrać płatki owsiane górskie, które nadają owsiance lepszą strukturę. Płatki błyskawiczne sprawią, że masa będzie bardziej jednolita i miękka.
Czym zastąpić maliny?
Owsianka świetnie smakuje również z borówkami, kawałkami gruszki lub mrożonymi wiśniami.
Maliny mrożone dodajemy bez wcześniejszego rozmrażania.
Jak przechowywać?
Gotową owsiankę przechowuj w lodówce pod przykryciem do 3- 4 dni. Możesz ją też pokroić w kwadraty i zamrozić to świetna opcja na awaryjne śniadanie.
Zostańmy w kontakcie!
Mam nadzieję, że ten przepis zostanie z Tobą na dłużej.
Jeśli szukasz więcej kulinarnych inspiracji, śledź mnie na Instagramie, Facebooku oraz TikToku
Twoje danie gotowe? Pochwal się zdjęciem i oznacz mój profil!
Uwielbiam patrzeć, jak korzystacie z moich przepisów i jak smakują Wam moje dania.
Masz pytania lub chcesz pochwalić się efektem?
Czekam na Twój komentarz poniżej!
Każda opinia pomaga mi tworzyć dla Ciebie jeszcze lepsze treści.
