Zanim zaczniesz: Zobacz krótki film krok po kroku z tym przepisem
Lekka, pożywna i bardzo szybka w przygotowaniu sałatka z wędzonym pstrągiem. Idealna na lunch, kolację lub przystawkę.
SKŁADNIKI
-
0,5 pstrąga wędzonego
-
1 mini sałata rzymska
-
0,5 małej czerwonej cebuli
-
1-2 ogórki małosolne
-
2 jajka ugotowane na twardo
-
Kilka rzodkiewek
-
Garść prażonego miksu ziaren (np. słonecznik, dynia)
Sos:
-
2 łyżki jogurtu naturalnego
-
1 łyżeczka musztardy
-
1 łyżeczka majonezu (opcjonalnie)
-
Sól i pieprz do smaku
PRZYGOTOWANIE
Czerwoną cebulę kroimy w cienkie piórka, a ogórki małosolne oraz rzodkiewki w kostkę lub plasterki. Ugotowane na twardo jajka obieramy ze skorupek i dzielimy na ćwiartki.
Pstrąga starannie oczyszczamy ze skóry oraz wszystkich ości, a następnie dzielimy mięso na mniejsze kawałki.
W małej miseczce przygotowujemy sos. Łączymy jogurt naturalny z musztardą i opcjonalnie z majonezem. Całość doprawiamy solą oraz pieprzem i dokładnie mieszamy, aż powstanie jednolita masa.
Na dużym talerzu lub w misce układamy liście sałaty rzymskiej. Następnie dodajemy przygotowane wcześniej warzywa, kawałki wędzonego pstrąga oraz jajka. Całość posypujemy prażonymi ziarnami.
Na koniec sałatkę polewamy przygotowanym sosem i podajemy od razu po przyrządzeniu.
Zostańmy w kontakcie!
Mam nadzieję, że ten przepis zostanie z Tobą na dłużej.
Jeśli szukasz więcej kulinarnych inspiracji, śledź mnie na Instagramie, Facebooku oraz TikToku
Twoje danie gotowe? Pochwal się zdjęciem i oznacz mój profil!
Uwielbiam patrzeć, jak korzystacie z moich przepisów i jak smakują Wam moje dania.
Masz pytania lub chcesz pochwalić się efektem?
Czekam na Twój komentarz poniżej!
Każda opinia pomaga mi tworzyć dla Ciebie jeszcze lepsze treści.
