[REKLAMA / WSPÓŁPRACA REKLAMOWA Z MARKĄ FORMAGIA]
Zanim zaczniesz: Zobacz krótki film krok po kroku z tym przepisem
Tiramisu owocowe z ricotty lekki i orzeźwiający deser. Owocowe tiramisu to lekka interpretacja klasycznego włoskiego deseru.
Jest niezwykle orzeźwiające, proste i błyskawiczne w przygotowaniu, dzięki czemu idealnie sprawdza się jako słodka przekąska w ciepłe dni.
Deser możesz podać w eleganckich szklankach, pucharkach lub praktycznych słoiczkach.
Do przepisu użyłam ser ricotta Moja Formagia ma idealną strukturę i delikatny smak. Jest doskonały do deserów i niskokaloryczny idealnie zastępuję mascarpone.
SKŁADNIKI
Krem
-
500 g sera ricotta Moja Formagia
-
200 g jogurtu naturalnego
-
cukier puder, miód lub erytrytol (do smaku)
-
sok i starta skórka z 1 limonki
-
2 łyżeczki cukru z wanilią lub 0,5 laski wanilii
Mus owocowy (do nasączenia)
-
100 g owoców (np. truskawek, malin lub porzeczek)
-
1 łyżka soku z limonki lub cytryny
-
odrobina wody
Dodatkowo
-
ok. 8 podłużnych biszkoptów
-
mix świeżych owoców: truskawki, borówki, maliny
PRZYGOTOWANIE
Krem z ricotty
Jogurt, ser ricotta Moja Formagia, wybrany słodzik oraz sok i skórkę z limonki przekładamy do miski. Dodajemy wanilię i miksujemy krótko tylko do momentu połączenia składników na gładki i puszysty krem.
Mus owocowy
Truskawki lub inne wybrane owoce myjemy i usuwamy szypułki. Przekładamy je do blendera, dodajemy odrobinę wody oraz sok z limonki i miksujemy na gładki mus.
Składanie deseru
Biszkopty krótko namaczamy w przygotowanym musie owocowym, a następnie układamy na dnie szklanek.
Na biszkopty wykładamy pierwszą część kremu z ricotty i skrapiamy ją dodatkowo odrobiną musu.
Następnie kładziemy kolejną warstwę namoczonych biszkoptów oraz świeże owoce. Całość przykrywamy drugą częścią masy i dekorujemy ulubionym mixem owoców: truskawkami, borówkami i malinami.
Schładzamy w lodówce przez minimum godzinę.
Zostańmy w kontakcie!
Mam nadzieję, że ten przepis zostanie z Tobą na dłużej.
Jeśli szukasz więcej kulinarnych inspiracji, śledź mnie na Instagramie, Facebooku oraz TikToku
Twoje danie gotowe? Pochwal się zdjęciem i oznacz mój profil!
Uwielbiam patrzeć, jak korzystacie z moich przepisów i jak smakują Wam moje dania.
Masz pytania lub chcesz pochwalić się efektem?
Czekam na Twój komentarz poniżej!
Każda opinia pomaga mi tworzyć dla Ciebie jeszcze lepsze treści.
